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绿竹笋
【大纪元6月7日讯】(大纪元记者徐乃义文字、摄影桃园报导) 又到了6~8月绿竹笋盛产期，台湾绿竹笋策略联盟(包含台北、桃园、新竹、台南等农会)将于本月10日在大溪慈湖停车场，举办2007窈窕一夏夏季联合行销活动，现场活动自八时卅分起至下午四时，除有现场评鉴、料理竞赛，还有一整天热闹的节目表演、美食品尝及农特产品展售。
大溪县农会表示：桃园县的绿竹笋,质地细嫩、风味鲜美、口感又佳、且又具有特殊香味，素有绿宝石的美名，为目前市场上消费者最喜欢的鲜笋。此外绿竹笋除有笋香、清甜、脆感，而且营养丰富，向有素食第一品及无笋不成席的美称，绿竹笋更是高纤维、低热量又富含多种营养素的食品，很符合现代人的饮食需求。
桃园县绿竹笋生产面积约770公顷，年产量约高达4,700公吨；另加上北部毗邻之地区策略联盟乡镇，栽培面积更高达4,500公顷。
台湾绿竹笋策略联盟除产季推广，还有共同运销年运销量2500公吨，此外更致力推动绿竹笋产销履历及真空包装加工，目前年生产加工量高达200公吨以上，高品质的包装笋，深受日本、新加坡、美国及加拿大市场喜爱，外销市场有极大空间；此次活动以上市新品分享台湾地区民众，未来希望逐年能在国外也有机会尝到台湾高品质的绿宝石。(http://www.dajiyuan.com)
