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会勘蓬莱米源起 见证台湾农业科技发展历程

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【大纪元9月29日报导】(中央社记者郭美瑜台北二十九日电)日本农业博士矶永吉于1920年将蓬莱米引进阳明山竹子湖培育,成功后推广给农民种植。矶永吉在台湾大学的育种准备室仍保留完整,并留有手稿,竹子湖则有原种田事务所,培育优良种原分配农民种植。台北市文化局今天举行会勘,评估蓬莱米在台发展历程与建物是否具文资价值。

文化局指出,台湾早期食用的稻米是在来米,口感松且硬,日治时期不受日本人喜爱。矶永吉(IsonagaYoshi)于1920年间引进新种,在竹子湖地区培育。1922年培育成功后推广给农民种植。

由于竹子湖当时在台湾被称为“蓬莱仙山”,新米因而被命名为蓬莱米。1923年矶永吉在竹子湖设置蓬莱米的原种田,培育优良种原分配给各地的农民种植,北投一度成为蓬莱米产量最高的地方,也是台北重要的农产品发展地区。竹子湖则被称为台湾蓬莱米发源地,矶永吉也被誉为台湾蓬莱米之父。

文化局说,北投谷仓在台湾北部农业发展中,曾是农业部门委托屯置公粮的贮藏地,也提供当地农民私人稻谷贮存与辗制,目前台北地区只有北投谷仓保留完整,文化局也于2000年指定为市定古迹。

文化局表示,台大育种准备室 (台大旧种子研究室)是台北帝大前身台高等农林学校实习农场最早期的建物,也是矶永吉当初选育蓬莱米、从事农作物改良的原始基地,2004年台大农艺系在此发现矶永吉留有的手稿及大批农业文献。

文化局指出,台大育种准备室为地上一层的日式建筑,主要结构为木造,目前内部格局包含实验室、药品间、起居室、摄影暗房、办公室等。竹子湖蓬莱米原种田事务所目前为国防部军备局,建物因修建多已改变,做为梅荷研习中心使用。此外,也有一处招待民众参观蓬莱米原种田休憩的“竹子山庄”。

文化局上午邀专家学者与文资委员郑光隆、吕理昌、李干朗、马以工、辛晚教、黄富三等人,会勘台大旧种子研究室、蓬莱米原种田事务所、竹子山庄,鉴定是否具文资价值。

此外,文化局也拟规划将台大旧种子研究室、蓬莱米原种田事务所、北投谷仓、竹子山庄列为蓬莱米研究发源系列建筑物溯源之旅,让民众见证台湾农业科技发展的历程。


日籍博士矶永吉将蓬莱米引进阳明山竹子湖培育,成功后推广给农民种植,被喻为台湾蓬莱米之父。矶永吉在台湾大学的育种准备室仍保留完整,并留有手稿,建物可望列为北市市定古迹。//中央社
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