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嗜吃巧克力 快走15分钟解馋

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【大纪元11月17日讯】〔自由时报记者洪素卿/台北报导〕运动也可以抑制食欲?过去有研究发现,运动可能有助降低对香烟尼古丁的依赖,英国艾赛思特大学的研究人员日前发现,同样也属于瘾君子的“巧克力成瘾族”,在快走十五分钟后,也可明显降低对巧克力的渴望。

艾赛思特大学早期的研究显示,当吸烟者想吸烟时,若能做些简单的运动如散步、伸展操,甚至是简单的收紧、放松肌肉动作,哪怕只有五分钟,也能让吸烟者暂时克服对尼古丁的需求。

医师︰有效运动确可抑制食欲

这次的研究针对二十五名习惯经常食用巧克力的民众,在停吃三天后,进行试验。受试者分别被要求快走十五分钟,或是休息十五分钟。做完运动的参与者,看到巧克力的想吃欲望,低于休息的人。

研究人员认为,运动很可能会影响大脑中调节情绪与渴望的化学物质。高达九十七%的女性以及六十八%的男性,对高卡路里、高油、高糖食物都有渴望。巧克力的部分成分似乎有助短暂改善情绪,情绪低下的时候,很可能养成巧克力吃个不停的习惯。如果能藉由温和的运动,则可摆脱对巧克力的依赖。

万芳医院复健医学部主任刘灿宏指出,维持规律“有效的运动”确实可以抑制食欲,只要每次运动超过三十分钟、让每分钟心跳达到一百二十下、一百三十下,可以抑制食欲。

不过“游泳”是例外!刘灿宏指出,游泳后会提高食欲主要有两个因素,第一是因为水温低,体温低的时候,就会像冬天一样,人的食欲会特别旺盛;其二是水的压力,压力会加速胃的排空,特别容易觉得饿。

脑啡调节情绪 降低依赖巧克力

台湾肥胖医学会监事曾汉棋医师指出,运动抑制食欲可能透过两种方式,第一是移转注意,在很想吃的时候,去快走一下,转移情绪;此外,运动会产生脑啡,可以调节情绪,对于因为焦虑或是心理因素想吃东西的人,也可能有帮助。

不过,想减重的人如果要单靠运动抑制食欲以减重,可能有点困难。因为,在减重的过程中,控制饮食的贡献度约占七成,规律运动对于减重的贡献度大概只有三成,要减重就必须配合饮食控制。

(http://www.dajiyuan.com)

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