【大纪元11月26日讯】〔自由时报记者蔡宗勋／嘉义报导〕谁说聋哑不能在靠吆喝招徕生意的夜市立足？陈嘉钦、张淑美这对聋哑夫妻档，就在不被看好情况下，靠着过人毅力与货真价实的口碑，在夜市卖地瓜球与香酥鸡闯出一片天，夫妻俩的招牌温煦笑容与手语“谢谢”，还被粉丝称为“无声的太阳”。
天生聋哑的陈嘉钦与后天生病致聋的张淑美，在台南启聪学校就读时相恋，纯纯恋情7年后开花结果，二女一子陆续报到，陈嘉钦当油漆工养家，却因长期处在空气品质不佳环境中，健康亮红灯，当第二次在工作时昏厥，妻儿担心家庭支柱倒下，哭求陈嘉钦不要再上工。
当时儿女分别就读高中、国中与国小，陈嘉钦没有失业的本钱，张淑美想到启聪学校有位学姊在台南卖地瓜球与香酥鸡，生意不错，决定前往拜师学艺。
功夫学到了，学姊也同意提供原料，但租不起店面与摊位，当张淑美提议到流动夜市摆摊时，吓坏陈嘉钦与儿女，毕竟在人潮熙来攘往的夜市，不大声推销，很难吸引顾客注意，而夫妻都聋哑，要如何突破？
两人想不出更好的谋生方式，只好硬着头皮上阵，再三拜托夜市“主持人”，才获得摆摊机会。一开始，生意果然凄惨无比，一个晚上营业额只有300元，付了清洁管理费，已所剩无几。
这种惨淡经营日子维持了大半年，张淑美逐渐掌握到做生意诀窍，凭着独树一帜的招牌笑容与手语“谢谢”，逐渐拥有基本客源，一年半后终于转亏为盈。
9年下来，陈嘉钦夫妻档已成夜市模范生，不仅最早摆摊、最后收摊，为了不让老主顾扑空，休市标准与政府台风假同等级，果然培养一群死忠粉丝，还有人开车从台北要到高雄出差时，特地绕进嘉义市区一尝美味。
陈嘉钦夫妇的认真，夜市主持人也看在眼里，每周四的新港夜市，就将他们列为“优先保留摊”，年度续约时不用再参加抽签，其他摊贩不仅不会眼红，还学习两人以客为尊、务实的经营方式。
陈嘉钦夫妇在夜市营生呱呱叫，也没有疏忽孩子的教养，孩子不仅都接受高等教育，而且都很孝顺，即使到外地求学，假日回来都会到摊子帮忙。这个时候，客人就会打趣说︰总算有翻译了，可以透过手语向陈嘉钦夫妻“称赞”东西真的很好吃！
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