士林观光夜市 62摊商获卫生自主管理标章

【大纪元11月12日报导】（中央社记者孙承武台北十二日电）台北市卫生局推动士林观光夜市餐饮业者建立卫生自主管理制度，经辅导与评核，共有六十二家业者通过认证，今天在士林观光夜市前广场举行卫生自主管理OK标章授证。

卫生局官员表示，卫生自主管理的精神也就是业者主动自我管理，随时发现问题进行改正，有效提升食品卫生、安全与品质，提供民众健康安全的消费环境。这次评核有六十六家业者参加，经过说明会、卫生讲习、营业场所辅导及现场评核等多项严格考验，最后有六十二家业者通过获得卫生自主管理认证。

这项业者卫生自主管理授证表扬活动在士林观光夜市前广场举行，并由通过卫生自主管理OK标章认证的业者展示“OK”餐点小吃，现场邀请民众及外国友人试吃投票，颁发最佳人气奖前三名。

士林观光夜市独特且国际化的饮食文化，已成为台北市品尝美食的热门景点，卫生局建议民众在安排士林观光夜市美食之旅前，可上网查询获得卫生自主管理“OK”标章的摊商（http://www.ok.today.com），让享用美食卫生安全更有保障。