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【大纪元12月20日讯】〔自由时报记者游太郎／花莲报导〕国内禽流感疑云笼罩下，消费者闻鸡色变，花莲县政府辅导的“无毒放牧蛋鸡”昨天公开上市，强调每只鸡都有生产履历，每颗蛋品质都挂保证，才刚上市就供不应求。
每只鸡都有生产履历
花莲县推动无毒农业5年来，鸡蛋是唯一未上市的农产品，在县府农业发展处辅导下，共有6位鸡农成立“无毒农业放牧蛋鸡产销班”，分别位于花莲市、寿丰乡、凤林镇、光复乡和富里乡，经过半年多的技术辅导，蛋鸡育成率和产蛋量已经达到国际标准，且经过严格检疫，每只鸡都有履历身份，每颗蛋品质均挂保证，各县市的消费者抢着买，才推出产量已经供不应求。
蛋生吃也没问题
花莲县动植物防疫所长廖志毅指出，蛋鸡采取放牧和无毒饲料养殖，每只鸡需抽血检查，通过严格检疫后，生产的鸡蛋后才能贴上生产履历，每颗蛋甚至可以生吃，卫生绝对没有问题。
鸡农张进义说，蛋鸡品种为法国进口，以创新的分区方式放牧，让鸡只食用牧草及饲料，每隔一段时间即换区放牧，生长环境相当干净，因此不用注射抗生素，且绝对不进口中国的小鸡，不必担心禽流感的问题，所生产的鸡蛋保证新鲜、干净。
县府农发处代理处长陈德惠说，花莲县目前鸡蛋仍无法自给自足，主要是以肉鸡饲养为主，未来将全力辅导鸡农加入无毒放牧蛋鸡产销班，以独特的放牧方式饲养蛋鸡，目标除满足花莲地区消费者的需求外，并将外销至各县市，成为受欢迎的无毒农产品之一。
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