【大纪元2月19日讯】(大纪元综合报导)新竹市文化局18日举行“庆元宵鼠来宝”记者会，介绍即日起到3月24日，结合庙宇、社区、学校及新竹地检署举办的一系列活动。新竹市文化局邀请制作元宵二十多年的兄弟档师傅吴登记及吴士日现场示范作元宵；邀请推广环保灯笼多年的林陈烟现场示范环保灯笼的做法。
在新竹市北门街开店的吴登记、吴士日两兄弟，二十多年前在台北拜师学做元宵。他们说，元宵和汤圆最大的不同是制造过程，元宵是用“滚”的，至于汤圆则是用“搓”的。元宵的口味可分甜、咸两种，其中甜类口味五花八门，有花生、豆沙、芋头、松子等，原料的选择不能稍有马虎，否则吃起来甜腻毫无口感可言。
他们表示，选好食材后必须不断在竹筛上以糯米粉翻滚，滚匀后过水，总共十几次重复的过程，才完成可口的元宵，这一部分也是最费功的，部分业者采用机器代劳，但是口感和手工差很多，讲究的消费者并不喜爱。选购后的元宵在水滚后煮食十分钟就可捞食。
元宵节提灯笼是传统民俗，为了提升市民及下一代的环保观念，新竹市文化局邀请在各社区推广环保灯笼多年的林陈烟与林陈泉，于21日元宵节当天上午10时至12时，在长和宫前广场现场指导亲子环保创意灯笼DIY，提供50名亲子的名额，活动免材料费，采事先报名。林陈烟18日在文化局举行的记者会上，现场示范环保灯笼的做法。
新竹市文化义工协会创会会长林陈烟表示，利用生活周遭使用过的回收海报纸、包装纸或报纸及简单的剪刀文具，透过巧思和万能双手就可以做成美丽又有创意的环保灯笼，家长可以重温儿时资源较缺乏的回忆，也可以教小朋友珍惜资源的环保概念。
林陈烟指出，透过自己动手做灯笼，家长可以重温儿时资源较缺乏的回忆，也可以教小朋友利用纸盒、纸箱、饼干盒、奶粉铁罐、竹筷、糖果纸等材料制作灯笼，一同感受传统元宵节提花灯的气氛。
林陈烟今年特别研发金鼠年可爱老鼠造型，并加入纸雕的平面立体技巧，只要运用一张A3的过期海报纸及胶带或胶水、剪刀、美工刀，就能制作出立体的老鼠耳朵、尾巴及一体成形的灯笼提带，最后利用活动用的发光闪亮小徽章放入造型灯笼内，或置入蜡烛就可完成老鼠造型环保创意灯笼DIY制作。
林陈烟表示，环保创意灯笼制作并没有特别的技巧，每个人都可以凭自己的审美观和喜好及随手取得的材料，制作属于自己风格独一无二的灯笼。他也将提供“老鼠造型环保创意灯笼DIY制作”设计图样，放置于文化局，让元宵节当天无法到长和宫学习制作灯笼的人可以索取。(http://www.dajiyuan.com)
