780养猪户被迫离养 猪源缺是猪价飙涨最大隐忧

【大纪元3月12日讯】(据中广新闻李河锡报导)受去年饲料成本大涨、猪价却长期低迷的冲击，全台在一年内就多达780多家养猪户被迫离养，创下口蹄疫风暴以来最大离养潮，大型养猪场饲养头数也大幅减少，彰化县农业处忧心表示，猪源急速短缺才是猪价可能持续飙涨最大隐忧。

根据农政单位调查，从去年开始受国际大宗物资飙涨刺激，国内养猪饲料成本也连番大涨，以高占饲料成本约三成的玉米、大豆为例，价格就上涨约三倍。

但一整年猪价，受到瘦肉精与弊死猪事件的危害，导致行情异常低迷，每百公斤曾创下四百块边缘超低行情，令全台有多达七百八十多个养猪户，不堪长期亏损被迫离养，创下口蹄疫风暴以来最大离养潮，大型养猪场更纷纷减养来度小月，不料年节后，全台毛猪饲养头数大幅减少四十五万头，然而消费信心却逐渐恢复，带动猪肉行情连番上扬。

彰化县农业处长邱士平表示，到清明节前，消费市场将面临猪源急速短缺，是猪价可能持续飙涨最值得关心的问题。

至于要如何有效平抑国内看涨的毛猪行情，邱士平处长表示，产业界已多元寻找替代性饲料，希望降低饲养成本﹔其次则是仰赖进口猪肉品，但国外肉品行情也大涨，加上不得添加瘦肉精管制，对平抑猪价也将缓不济急。