【大纪元3月5日报导】(中央社记者韦枢台北五日电)强调无毒农业的花莲县再创下一项佳绩，经过行政院农委会花莲农改场的辅导，凤林蔬菜 (山苏)产销班第七班示范班率先取得产销履历认证；改良场表示，即将有光复和吉安两乡各一个产销班通过产销履历认证，不但让消费者买得更安心，农民的价格收益更稳定。
农委会花莲区农改场副研究员全中和表示，花莲特产－山苏是东部地区首先取得产销履历追溯条码的健康蔬菜，消费者可以买到来自花莲，在灌溉水、土壤无污染，通过重金属及农药残留检测，各项栽培管理过程皆有详实记录，并通过合格验证公司验证，有产销履历挂安全保证，吃得安心的山苏蕨菜。
全中和指出，花莲的山苏蕨菜广受消费者喜爱，因品质受栽培环境影响很大，以花宜地区多雨潮湿，低日照的环境下生长的品质最好，栽培面积、产量及产值逐年增加，已成为大众化的蔬菜。
目前已有光复、凤林及吉安等乡镇约43公顷的山苏栽培面积，正进行生产履历必须通过的土壤、水分重金属检测，及施肥、病虫草害防治、采收等栽培管理作业记录与登录工作，其中凤林山苏产销班第7班示范班率先通过认证取得证书，每一批产品出货前皆须通过验证公司的验证，始可贴上产销履历追溯条码，为山苏生产“挂保证”。
他说，前两年示范产销履历时，有挂保证的山苏一公斤批发价达新台币80元，价钱还不错，若是平日4到6月，或是10到12月期间，属阴凉多雨，有利山苏生长，市场批发价每公斤可达60元到80元，夏天高温，山苏产量较少，批发价更可达100元到150元。
继凤林产销班通过验证取得产销履历后，随后将有吉安和光复各一个产销班取得产销履历认证，三个班合计种植面积可达43公顷；至于台湾其他县市种植山苏总面积约2000公顷，全花莲约500至600公顷，屏东县狮子乡、佳乐水一带也有300到500公顷，另外有山地的种植和中部零星种植。
