【大纪元6月11日讯】(据中广新闻张佳琪 报导）农业技术大突破，农委会水产试验所研究人员从台湾沿海各种类的海藻，找出具有抗癌、增加免疫力的藻类“褐藻”，并且成功从褐藻中萃取出“藻寡糖”，经过实验发现这种萃取物可以有效活化免疫细胞、巨噬细胞，同时增加自然杀手细胞的活性，是调节人体免疫能力很好的成分。这项技术让一公斤不到十块钱的海藻，摇身一变成为一盒售价三千多块钱的保健产品。
海藻是海洋资源中，目前最少被多元化利用的，因此，一直以来被视为没有价值的东西，不过，在农委会水产试验所研究人员的努力研究下，海藻现在可是身价不凡。
水试所研究人员从台湾沿海各种类海藻当中，找出八十六种的褐藻，再从这八十六种褐藻筛选出适合的种类，以低分子化技术萃取“藻寡糖”，这个成分在体外实验证实可以活化免疫细胞、巨噬细胞，并且促进免疫球蛋白抗体的分泌，有很好的抗氧化效果同时，同时，还可以加强自然杀手细胞的活性，是调节免疫力的好素材。
水试所研究员蔡培安说，萃取出的“藻寡糖”再加工制成各类型保健品，原本是未利用资源的藻类，原料一公斤不到十块钱，现在经济价值大幅提高，蔡培安说：“海藻是水产未利用资源，我们是把未利用的东西拿来用，目前干藻一公斤平均十块以下就可以取得”。
这项研究成果已经移转出去给厂商，商品化之后的产品一盒九十颗粒装，要卖三千六百多块，平均一颗就要四十块。
