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物价涨 米粽一粒也涨5元

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【大纪元6月5日讯】〔自由时报记者卢贤秀/基隆报导〕油价涨、瓦斯涨,端节菜价和粽子也都涨,平均米粽一粒涨五元,碱粽一斤也涨十元左右,业者说只是反映成本而已;也有少数业者不涨价,担心涨价吓坏了薪水不涨的小市民。

基隆市各大市场已经开始卖端午节应景的粽子,不过今年原物料统统涨,粽子也跟着涨,平均米粽一粒涨五元,碱粽一斤涨十元左右。

在信义市场卖了卅多年粽子的初小姐说,瓦斯一桶涨了八十元,粽叶今年受到四川地震影响,中国粽业缺货,本地产量也有限,自然水涨船高,干、湿粽叶统统涨,一斤涨廿至卅元不等。

原物料统统涨 碱粽一斤涨十元

此外,猪肉、虾米等原料涨得也厉害,从过年到现在,猪肉一斤涨了快四十元,实在涨得太厉害,不得已今年粽子才涨价,业者还不敢涨太多,一粒卖卅五元,三粒一百元。

初小姐也做外省豆沙粽和白米红枣粽,有固定客源,今年也不敢做太多。

仁爱市场业者说,去年没涨,今年原料涨得太厉害,撑不下去才小涨。仁爱市场二楼江姐料理做的素粽,有米粽和五谷杂粮养生粽,老板说材料有香菇、蒟蒻和莲子等,用料实在,素米粽一粒四十五元,五谷杂粮粽一粒五十五元,一年都卖上一千五百粒左右,今年感觉买气比较冷,根本不敢涨价。

尽管如此,仁爱市场还是有高级货,一粒一百元,内馅有干贝和鲍鱼,业者说,都是熟客订的货。

除了粽子涨价外,这几天受南部淹水影响,菜价昨天开始上扬,小白菜、空心菜等叶菜类平均涨了三成左右,端午节家庭主妇得精打细算了。

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