【大纪元7月26日讯】〔自由时报记者高嘉和／台北报导〕国际小麦期货价格大幅回档，但台湾面粉厂联合采购小麦惨遭套牢高档区，传出不少面粉业者粮仓已塞爆高价小麦，近月来面粉厂出厂价悄悄打折，第四季台湾面粉价格恐有崩盘之虞。不过，面粉厂反驳指出，这是下游业者恶意放话，并坚称国际小麦行情就算回档也有限，台湾面粉价格会随采购成本调降、但绝不会崩盘。
根据芝加哥期货交易所（ＣＢＯＴ )小麦行情，今年2月价格飙高到每英斗十美元以上（每英斗小麦重量约二十七公斤 )，2月27日盘中更曾创下十三点四九五美元天价，但自此一路走跌，回档幅度已高达四成二。
未反映国际盘 面粉业称时间差
面粉公会总干事黄锦和表示，虽然小麦期货回跌，但小麦采购是有时间差，现在面粉厂还在使用三、4月决标，六、7月到岸的小麦原料，每公吨成本都还在六百美元以上高档，当然无法随着国际期货价格波动、随时反映面粉售价。
下游糕饼业者吐槽，并提供相关数据强调，去年中以来，面粉厂已六度调高出厂价，以二十二公斤装中筋面粉为例，从每袋三百五十元逐步拉高到五百八十元；今年3月以来就没有再调高过售价，7月以来更反常的打折出货，每袋出厂价悄悄调降到五百四十元左右。
糕饼业者：供过于求 恐将崩盘
糕饼业者透露，面粉业者担心国际小麦行情持续走扬，今年初开始抢购小麦，今年度已到岸的十船小麦有半数套牢每吨六百美元以上高点，这些高价小麦几乎可说是塞爆不少面粉厂的粮仓。
糕饼业者表示，在面粉价格大涨，国内面粉需求从过去每年约一百万吨将降低到七、八十万吨，但今年以来到岸的小麦就约六十万吨，有供过于求之虞；且市场预期九、10月份北半球新麦将采收，国际小麦行情还会走跌，逼着面粉厂虽然还在使用高价小麦，但不得不悄悄调降出厂价，以免库存压力过大。
下游糕饼等加工业者预言，第四季国内面粉行情恐崩盘，现在宁可延后购买，等价崩再说。
面粉大厂：危言耸听、打压行情
对此，北部面粉大厂联华实业副总林端生反驳，指称下游业者“崩盘论”的说法是危言耸听、刻意打压面粉合理行情。
他说，近来面粉出厂价的确因市场竞争有回跌情形，但赔钱生意没人做，在采购成本仍高下，面粉厂就算降价也有限。
林端生说，国际谷物行情没人敢打包票抓得准，假如真能未卜先知，干脆就去赌期货好了，何必如此辛苦作生产事业。
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