【大纪元8月6日报导】（中央社记者翁翠萍台北六日电）中华民国癌症希望协会邀请营养专家、甜品主厨共同研发制作出色、香、味、型兼备的癌友五星级消暑养生甜品，利用天然食材加上癌症患者肠道营养配方，做出养生香豆奶可当早餐，还有香橙鲜果汁、杏仁奶昔、坚果奶酪、粉红豹布丁、黄金水果冻、水果松饼等甜品，好吃又快速补充营养。
癌症希望协会今天下午发布委托高雄医学大学附设中和纪念医院营养部主任黄孟娟、民视“用点心做点心”节目主持人、主厨杜佳颖联手设计调配的癌症病人五星级消暑养生甜品七道食谱。
黄孟娟表示，癌症病患接受化疗、放射线治疗后会身心疲倦又吃不下，而得吃下难吃的肠道营养均衡配方或肿瘤营养配方以补充体力，但长时间要服用则令病人望之却步。
因此，她说，如果配合五颜六色的水果与取得方便的天然健康食材，则能提升癌友味蕾与感官的愉悦，癌友与家属也可轻松自制符合健康营养的点心选择。
黄孟娟说，七道食谱已经放在中华民国癌症希望协会网站“透视癌症”栏内，提供有需要的癌友与家属下载使用。
