抗氧化酱油 风味不打折

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【大纪元10月23日讯】(据民视新闻报导)人怕老,食物也怕不新鲜,氧化作用是造成物品变质的主要因素,为了让吃进嘴里的,用在脸上的都能是最新鲜的,日本现在出现了不氧化酱油和特殊包装的化妆品,一起来看看。

大伙儿围成一桌要吃生鱼片,不能少的就是酱油啰,这酱油可不简单,号称是装在抗氧化的容器里,跟装在一般容器开封一个月的酱油相比,颜色真的差很多,酱油氧化不但会变色,也会影响风味,倒出酱油的嘴管前有特殊的薄膜,这就是抗氧化的秘密,在酱油倒出的瞬间,薄膜会立刻闭合,避免空气进入,让酱油常保在真空状态,不会变质。

而这位太太最近选用这种添加视黄醇的保养品,视黄醇是一种属于维生素A的物质,很容易被氧化,因此这个保养品有了一个创新的发明,拿下前方的嘴管,里面还有块内盖,一挤压保养品,内盖就会从里面打开,把保养品送出来,但相反的,从外面却没办法打开内盖,因此能让保养品完全保持在密封状态,避免氧化。

开封后的红酒同样也怕氧化,但只要把酒瓶放入这个机器里盖好,再按下上方的活塞,就会将红酒瓶口封住,机器还会自动将里面的空气抽干,这部机器能依照红酒或是白酒,调节机器内最适合的温度,用这种方法保存开封过的酒,再久都不怕变味了。 (http://www.dajiyuan.com)

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