【大纪元5月12日讯】自由时报记者钟丽华／调查采访
“菜土、菜金！”4月初到4月中，才短短两周，菜价就暴跌四成，一把菜十元、一颗萝卜五元，连西瓜一斤也只剩六元。农委会五年花了十五亿元耕锄、收购农产品，但问题始终没解决。
南投中寮菜农廖国宏说，去年他种的葱，若早一个星期采收，收入就可多二倍，但慢个三、四天就要赔钱，还好最后勉强打平。他还记得二十六年前，父亲种了二甲高丽菜，由于生产过剩，价格不好，赔了七十几万元，但二十六年后，噩梦并没有消失。
就连高经济价值作物也如此。薛弘明在台南白河种莲子，莲子一斤零售价在二百到二百五十元间，扣掉成本，一甲地一年只有几万元收入。薛弘明说，国内市场生产量远小于需求量，但价格就是起不来，因为中国、越南的莲子大量进口，竟也打着“白河莲子”名号；明明6月底才是莲子产季，现在市面上已能买到白河莲子。
农户一年所得93万 8成收入靠打零工
农民的困境，从数据就可以清楚看出。根据农业统计年报，农户一年所得为九十三万元，平均每人为二十五．六万元，只有非农户的七成，但绝大部分来自打零工等非农业所得，真正农业所得只占二成左右。农业整体产值只占国内生产毛额的一．五％。也因为从农无法为生，农业就业人口十年来流失快要三十万人。
年近五十岁的廖国宏，有七个兄弟姊妹，只有二人留在农村发展，即使他留下来了，但他的两个孩子可能也留不住了。廖国宏感叹：“务农要担心吃、穿的问题，根本看不到希望！”
中兴大学应用经济系教授黄琮琪强调，农业生产健全，农民收入稳定，农村才有未来，如果连最基本的农业都无法发展，很难跳脱既有的农村困境。台大农经系教授吴荣杰也说，农业要发展多元价值，但最基本仍在于“生产”，所谓的“三生”，无论是“生活”或“生态”都是建立在“生产”。
黄琮琪认为，透过产销班等农民组织，集合小农变成大农，并朝市场导向的企业化经营，不必经过盘商剥削，或许是一个方式。但农村缺资源、缺人才，留下来的老农，找不到具有企管能力的人。政府看不到问题的症结点，问题一直无法解决。
盘商操纵价格 市场掌握在少数人手中
吴荣杰也说，面对盘商，生产者永远是弱势者，一旦盘商握有一定市场占有率，就可以操纵价格，如果生产者可以组织在一起，提高议价优势，甚至具备产销的能力，让通路多元化，就可以避免市场掌握在少数人手中。而政府也应有完整且透明的产销计划与市场资讯，减少采收过度集中，造成价格惨跌。
在台中石冈种有机芭乐的谢美丽，即使年近五十岁，也喜欢上课吸收各种新知。她说，原本夫家种的橘子，过去总会遇到价格惨淡的时候，她认为有机市场有发展潜力，在她的建议下，二甲地才在十几年前改种有机芭乐。除了在有机商店卖芭乐，也在网路卖，价格不错。
不过，她感叹，价格虽然比一般芭乐好，但有一半的芭乐都会被虫吃掉，因此赚得不多，两个孩子上大学还要办就学贷款。即使如此，谢美丽仍怀抱着希望，期盼年轻人回乡，能与孩子一起并肩耕作，农村生活也能不愁吃穿。
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