【大纪元6月14日报导】（中央社记者高茂雄澎湖县14日电）当选今年全国模范农民的澎湖员贝岛渔民陈顺湖，成功将渔业与观光结合，为传统渔业再造第二春。难得的是，他在从事休闲渔业的同时，仍然不忘致力于海洋生态保育。
陈顺湖在台湾加入WTO后，面临水产品进口及渔获走私的双重打击，激发出进行经营改造的想法，将他在员贝岛上的养殖场及箱网产业，结合观光休闲理念，转型成海洋牧场，并增设海上平台。
陈顺湖目前提供给观光客的休闲渔业旅游活动有潮间带踏浪寻访、海洋生态介绍、鱼网捕捞、平台垂钓和定置网体验等系列海上活动，主要诉求在让都市来的游客在实地操作体验中扮演“1日渔夫”。
另外，陈顺湖也研发成功安全、舒适、方便的海上救生衣，穿戴方便，减少闷热和不适感，获得到访旅客们的认同，并申请专利权。他也致力研发食品伴手礼，例如海胆、螳螂虾、水晶小管、干贝酱、生鱼片等。
由于传统渔业不断萎缩，澎湖县政府近年来致力辅导渔民转型从事休闲渔业，不少渔民成功将渔业与观光结合，为传统渔业再造第二春，但各种观光活动也使澎湖海洋生态面临威胁。
陈顺湖指出，不少业者为了生意，并没有严格要求观光客谨守维护生态的规定，例如常见大批观光客造访潮间带时，直接踩在活的珊瑚礁上，日复一日，对整个海洋生态形成浩劫。
陈顺湖认为，过去顾客至上的观念要改变成以业者为中心，由业者主动教育游客配合政府的保育政策。陈顺湖说，他带领游客从事海洋活动时，一定事先作好各种说明，什么地方不能踩，什么东西不能抓，什么不能带走；包括小鱼要放生、沙蟹只能捕捉公的、寄居蟹不能带走等。
陈顺湖举例说，5月31日他接待一团台湾来的观光客，客人要求品尝颇富盛名的澎湖海胆，但依澎湖县政府的规定，渔民从6月1日起才可采捕海胆，陈顺湖因此拒绝客人，弄得气氛不悦。陈顺湖坦言，是可设法买到海胆，但那样作等于在鼓励提前盗采。陈顺湖强调，生态保育不能打折扣，差1天也不行。
陈顺湖也呼吁观光客和业者从事海上活动时，一定要把自己制造出来的垃圾带回岸上丢进垃圾桶里，因为海上的垃圾随着潮流，最后又会回到港口或海滩上，形成脏乱与污染。
根据澎湖县政府统计，从5月1日至5月7日的7天期间，在马公、锁港、龙门、赤马4处环保示范港清出的垃圾量即高达1340公斤，以种类分，前3名依序是宝特瓶、铝箔包空盒、塑胶袋。
海洋生物研究者洪国雄也指出，观光业者推动潮间带旅游活动，但踏浪常常变成“踏烂”；游客在潮间带活动，如果没有谨守生态维护原则，会把海洋生物的栖息地摧毁了；他呼吁“翻开的每块石头都要摆回原处，每只海洋生物观赏后都要放生”。
传统渔业转型休闲旅游立意良好，虽已初步看到成果，但在这同时，海洋生态遭到破坏的隐忧也逐步浮现，如何同时兼顾产业发展和生态完整，正在考验着公部门、业者、观光客三方面。
