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邱家鸡肉好滋味 陈菊勉业者推广促进观光

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【大纪元7月10日报导】(中央社记者程启峰高雄10日电)高雄市长陈菊由市府经发局长刘馨正陪同,今天上午前往第一公有市场,授证嘉勉“市集小吃星光十强”得主“邱家鸡肉”并品尝招牌油鸡,期勉推广油鸡美食,带动当地观光。

陈菊前往鼓山区第一公有市场,授证嘉勉“市集小吃星光十强”得主“邱家鸡肉”老板邱静亿,受到邱静亿夫妇热烈欢迎,陈菊品尝邱家鸡肉的油鸡后,对香滑顺口不油腻的口感,赞不绝口。

邱家鸡肉是30年老字号摊铺,邱静亿凭着对美食的坚持,不断研发制作爽口的油鸡,数十年如一日,在鼓山地区建立起好口碑,不因摊铺隐身传统市集内而埋没油鸡好滋味。

邱静亿精心配制佐料秘方,店内油鸡每天现做,维持肉品新鲜度,将油鸡风味推上另一层次,掳获不少消费者的味蕾。

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