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绿色市集
【大纪元8月8日讯】〔自由时报记者邱绍雯／台北报导〕每到台风来临前，菜价总是闻风而涨，台北市内湖的“248绿色市集”，贩售产地新鲜蔬果，价格稳定且品质新鲜；市集中还有人气最夯的手工面包窑，新鲜美味现场烘烤与分享，让“吃”变得很有人情味。
周日在内湖新辟的“248绿色市集”，提供有机农友展售平台，让以往只在生产端默默耕耘的小农直接面对消费者，传达健康饮食的概念，中间也去除了中盘商的利润剥削，公开种植与销售资讯；即使台风天各地菜价上扬，这里仍维持稳定的价格与品质，吸引众多婆婆妈妈们前来购买。
绿色市集同时也营造浓厚的人情味，由电子工程师李瑞源友情赞助的手工面包窑，定时开炉，以市集内的新鲜食材为原料，无论是农友的地瓜、玉米、马铃薯、南瓜，还是撒在面皮上成为Pizza，每次出炉香味弥漫，民众皆闻“香”而来。
运用耐火砖、烟囱效应与热循环原理制作而成的面包窑，造型可爱，有小烟囱、窑口还有门把，炭火烧烤的温度最高可到300度，还有架子可以摆放铲子等厨具，在市集内询问度超高，目前已有民众下单订购，希望能在自家庭院享受窑烤乐趣。
内湖“248绿色市集”每周日下午2点至8点，在内湖区新湖三路23号（和乐家居广场 )，“248农学市集”周五下午2点至8点、周六上午10点至下午5点在忠孝东路四段248巷内，两个市集由不同农友组成，但拥有相同的用心。
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