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綠色市集
【大紀元8月8日訊】〔自由時報記者邱紹雯／台北報導〕每到颱風來臨前，菜價總是聞風而漲，台北市內湖的「248綠色市集」，販售產地新鮮蔬果，價格穩定且品質新鮮；市集中還有人氣最夯的手工麵包窯，新鮮美味現場烘烤與分享，讓「吃」變得很有人情味。
週日在內湖新闢的「248綠色市集」，提供有機農友展售平台，讓以往只在生產端默默耕耘的小農直接面對消費者，傳達健康飲食的概念，中間也去除了中盤商的利潤剝削，公開種植與銷售資訊；即使颱風天各地菜價上揚，這裡仍維持穩定的價格與品質，吸引眾多婆婆媽媽們前來購買。
綠色市集同時也營造濃厚的人情味，由電子工程師李瑞源友情贊助的手工麵包窯，定時開爐，以市集內的新鮮食材為原料，無論是農友的地瓜、玉米、馬鈴薯、南瓜，還是撒在麵皮上成為Pizza，每次出爐香味瀰漫，民眾皆聞「香」而來。
運用耐火磚、煙囪效應與熱循環原理製作而成的麵包窯，造型可愛，有小煙囪、窯口還有門把，炭火燒烤的溫度最高可到300度，還有架子可以擺放鏟子等廚具，在市集內詢問度超高，目前已有民眾下單訂購，希望能在自家庭院享受窯烤樂趣。
內湖「248綠色市集」每週日下午2點至8點，在內湖區新湖三路23號（和樂家居廣場 )，「248農學市集」週五下午2點至8點、週六上午10點至下午5點在忠孝東路四段248巷內，兩個市集由不同農友組成，但擁有相同的用心。
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