【大紀元2月4日訊】新華网華盛頓2月3日專電(記者吳偉農)，在華盛頓“購物者”商場，一位家庭主婦模樣的顧客拿起一盒凍牛排，猶豫了一下，又放回貨架。她對也在購物的記者說：“少吃為妙。”“為什么？”記者問。“害怕瘋牛病！”
從這個小小的事例不難看出，瘋牛病危机已從西半球的歐洲擴散到了東半球的美洲，開始“感染”全球。瘋牛病最早是1986年在英國發現的，后來發展到整個歐洲談“牛”色變。現在，整個世界開始對瘋牛病憂心忡忡。
盡管美國食品和藥物管理局一再聲明，美國人不必擔心國產牛肉，但美國的瘋牛病疑云依然難消。几天前，紐約各大商店都從貨架上撤下從德國進口的一种水果糖“曼巴”，因為銷售商擔心這种糖所含的一种凝膠，可能是從感染瘋牛病的牛肉中提取的。
除此之外，美國得克薩斯州千余頭牛因怀疑傳染上了瘋牛病，也已于一周前被隔离起來，并將被銷毀。2月2日，美國和加拿大相繼宣布暫停從巴西進口牛肉制品。盡管沒有証据表明巴西牛染有瘋牛病，但因為巴西牛与歐洲牛有千絲万縷的聯系，而巴西未能提交能証明牛肉安全的報告，美國和加拿大不得不采取預防性措施。同為北美自由貿易協定成員國的墨西哥，也表示要暫停進口巴西牛肉制品。
不僅僅是美洲，亞洲的韓國最近也傳出報道，稱發現了第一例感染類似瘋牛病症狀的患者。聯合國糧農組織1月底則警告說，除西歐外，東歐、中東、北非國家和印度最有可能出現瘋牛病。英國科學家也對印尼、泰國和斯里蘭卡等亞洲國家發出了警告，因為它們從歐洲進口過牛骨粉飼料。
瘋牛病令人生畏，不光是因為科學家發現瘋牛病傳染給人后，會使人患上新型克雅氏症，最終奪取人的寶貴生命；更因為人類目前對瘋牛病致病机理知之不多，還沒有有效的防治措施。科學家僅知道瘋牛病是由鋸蛋白變异而導致的一种神經系統疾病。歐洲已有近90人死于克雅氏症，其中大多數在英國。病人先是表現為焦燥不安，最終精神錯亂而死亡。
瘋牛病還讓各國政府煩惱，它已不是一种單純的疾病，已引發了一系列政治和經濟問題。由于瘋牛病危机嚴重打擊了消費者信心，歐盟牛肉消費市場萎靡不振，牛肉消耗量已降低27%，牛肉出口陷入困境。歐盟大部分國家目前牛肉滯銷，价格大幅下降。在法國，被冷落多時的馬肉成了暢銷品。
瘋牛病也促人深思。隨著全球經濟一体化，能傳染瘋牛病的產品如動物飼料等，會輕易地從一個國家出口到另一國家。全球化時代如何保障食品安全，已成為一個性命攸關的課題。
世界各地近來傳出的一系列令人不安的消息表明，瘋牛病的陰影正開始向全球擴散。未雨綢繆、及早采取防范措施，已成為擺在各國面前的緊迫任務。
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