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插秧
【大紀元1月19日報導】（中央社記者郭芷瑄屏東縣19日電）屏東1期稻作正屬插秧盛期，不少小學利用插秧期，讓學生體驗插秧，了解農民的辛勞，也了解農作節氣。今、明兩天各有恆春水泉國小和竹田鄉西勢國小辦相關活動。
從1月5日開始，屏東農民就陸續進行1期作的插秧，一直到明天，是1期作插秧的盛期，有些地區如萬丹鄉已經完成插秧的農田達一半以上。
農糧署南區分署表示，屏東1期作插秧盛期在節氣「小寒」與「大寒」之間，今年「小寒」是國曆1月5日，「大寒」是1月20日，最晚必須在「立春」 (國曆2月4日)之前完成。
南區分署指出，屏東的稻作生長期是120天到125天，在「小寒」與「大寒」之間插秧，可以趕在5月底前收割，剛好避開6月開始的梅雨期，屏東縣最晚插秧的地區是高樹鄉，主要是高樹必須等到菸葉收成後，才能插秧。
這幾天有不少國小紛紛與農糧署、農會等單位合作，舉辦學童插秧活動，讓學童體驗插秧，認識老一輩的人「鋤禾日當午，汗滴禾下土」的辛勞。
今天，恆春農會與水泉國小龍泉分校合辦「水稻插秧體驗活動」，40名男女學童先聽里長伯解說育苗到種稻收穫的過程，再參觀農民插秧的前置作業，然後跟著阿公阿嬤義工下田。小小身軀在搖晃中，一步一腳印的踩進泥土，體驗落山風中插秧的技巧。
明天，農糧署與西勢國小將合辦「看稻子長大」活動，小朋友將在祭拜「田頭伯公 (土地公)」後，展開插秧活動。學校為了深化種稻體驗課程，製作學習作業紀錄簿，讓學生觀察水稻生長。
