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砲彈蓮霧討喜 專攻空窗期

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【大紀元5月17日報導】(中央社記者郭芷瑄屏東縣17日電)顏色深紅、長條狀的砲彈型蓮霧,由於產期可以彌補一般蓮霧的空窗期,而且外型討喜,這2年栽種的農民越來越多,也逐漸攻占市場,農民正研究延長產期,整年都有蓮霧採收。

一般黑珍珠等南洋種的蓮霧的產期是11月到隔年的4月,高雄區農業改良場助理研究員陳思如表示,到了4月,蓮霧在氣溫越來越高情況下,顏色會開始變白,也會開始裂果,從泰國引進的砲彈型蓮霧原色就是深紅色,且具有耐高溫的特性,剛好銜接蓮霧的空窗期。

5年前開始引進砲彈型蓮霧試種、屏東縣最早公開發表試種成功砲彈型蓮霧的王瑞雄表示,砲彈型蓮霧的產期在4月到6月,由於顏色紅透黑,非常討喜,是「蓮霧的原住民」,這幾年在市場上逐漸受到消費者喜愛。

砲彈型蓮霧外型長條像砲彈 (飛彈),王瑞雄公開發表後,也同時以「飛彈型蓮霧」註冊商標,他表示,「飛彈型蓮霧」的原種纖維較粗,口感沒有一般蓮霧綿密,甜度也沒有一般蓮霧來得甜,但是靠栽種技術,可以克服甜度。

由於這種蓮霧要突破甜度需要憑技術,王瑞雄的「飛彈型蓮霧」包裝上,還特地標識「特殊肥料管理,甜度掛保證」,來取得市場的信賴。

屏東鹽埔鄉的蜜棗農李榮昌,發現砲彈型蓮霧的外型討喜,且有彌補一般蓮霧產期空窗期的優勢,也在4年前利用1公頃的土地栽種,他表示,他已能突破到7月採收,正朝8月後採收努力,未來希望能1年4季都可採收。

由於有栽種蜜棗的經驗,李榮昌也突破了砲彈型蓮霧的甜度問題,所栽種的砲彈型蓮霧甜度夠甜。

1粒砲彈型蓮霧長度約12到14公分,比一般蓮霧長4公分以上,重量最重可達到200多公克,一般市價1公斤約新台幣160元上下,高價可達每公斤300多元,王瑞雄的「飛彈型蓮霧」去年賣到每公斤600元。

陳思如表示,砲彈型蓮霧由於原色就是深紅色,所以在種植技術上,比一般蓮霧好管理,農民不必再以肥料去調節果實的顏色,目前在技術上要突破的是冬天落葉多的問題,落葉太多,無法保持果實的甜度,這也是砲彈型蓮霧甜度不如一般蓮霧的原因。

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