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竹田閹雞 請上手術台

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【大紀元7月2日訊】〔自由時報記者羅欣貞/竹田報導〕傳統閹雞術常是土法煉鋼,導致幼雞或手術失敗或感染,存活率約不到5成,竹田閹雞推廣中心為讓農民學習更安全衛生的閹雞術,花1年研製「竹田閹風6號」手術台,盼將存活率提到7成以上。


竹田閹雞推廣中心研發的「竹田閹風6號」旋轉式手術台。(自由時報記者羅欣貞攝 )


竹田閹雞推廣中心總幹事曾繁榮說,新式手術台是白鐵打造,有3個固定閹雞的檯面,可以旋轉,施作時3個人分工進行,1人捉雞、固定、消毒,1人拿手術刀開創,另1人以套管器操作為雞去勢,平均1隻雞只需花90秒,傳統方式則約3到5分鐘。

「竹田閹風6號」高86公分、直徑96公分、重約15公斤,攜帶方便,材料成本約上萬元;6個月大的雞隻被固定在手術台上時,不會躁動,不像傳統方式,多由師傅用腳踩住雞隻,加上新法能快速清理、消毒,大幅降低術後發生感染的機率。

曾繁榮指出,推廣中心從6月起使用新推出手術台,搭配規格化的新式手術器具展開試閹手術,並且培訓種子師傅,除了有農民,還有佳冬農校畜保科的學生,另也計畫在8月初舉辦為期5天的「竹田閹雞師初階特訓班」,接受有興趣的農民報名,讓過去只有家傳的神祕閹雞術也能在農民之間流傳。

竹田閹雞推廣中心還計畫明年帶著新手術台到法國與當地的閹雞產銷團體交流,讓台式閹雞手術與法式閹雞手術一較高下。

(http://www.dajiyuan.com)

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