【大纪元8月11日讯】（大纪元记者苏泰安嘉义报导）栽心园为给邻居一个生日惊喜，请来专业的蛋糕师傅，让学员与长辈们一起动手做蛋糕。虽然没有很上相，但满满的爱心与温暖让长辈倍觉温馨。
嘉义基督教医院表示，在心理复健的过程中，对社会弱势族群付出关怀是重要的一环。为了让精神病友学会关心别人，该医院栽心园的学员们着手策划，要给在同个屋檐下的“邻居”-嘉基附设护理之家的长辈们甜蜜蜜的生日庆祝。11日上午，在护理之家的交谊厅里，由吉米鹿烘培坊专业蛋糕师傅现场免费教学，学员与长辈们一起制作生日蛋糕。在蛋糕师傅的教导下，学员们以既有的烘培技能和长辈们从基础做法学起，学会如何搅拌面糊、打奶油、装饰蛋糕…等，一个个美味的蛋糕在大家的合作下出炉，栽心园的学员们学会的不只有做蛋糕，还有付出与关怀。
本着“给鱼吃不如教他钓鱼”的原则，目前在栽心园接受心理复健的学员有30余位，以由精神科专科医师诊断需复健治疗之慢性精神病患为主。复健师依照每位学员不同的状况及喜好，成立甜蜜小铺、NOW烘烘工作坊、清洁小组、农艺小组等，让他们从中培养工作技能，更重要的是工作态度养成、压力处理及社会责任的观念，从被助者成为生产者，甚至是助人的角色，减轻社会负担、颠覆传统对精神病患的印象。
嘉义基督教医院协助精神病友衔接社会生活并培养工作职能，于民国93年成立栽心园，由专业人员从旁辅导，提供心理上的复健服务、克服心理障碍、职能培养等，作为精神病友返回社会的中间站。职能治疗师陈柏宏表示，慢性精神病患通常有缺乏生活动机、畏缩、少参与社交生活、工作技巧及态度无法符合社会需求…等状况，因此，在心理复健的课程里，特别企划嘉基护理之家的庆生会，让学员们在栽心园里学到的不只有生活技能，还能培养关怀与付出爱心的社会责任感。
得知嘉基护理之家每一季将为长辈们举办庆生会，学员们主动提出想为长辈制作蛋糕做为生日礼物的构思，在复健师陈柏宏与护理长黄慧君的协助下，11日上午，请来吉米鹿烘培坊的专业蛋糕师傅现场教学，在师傅细心的指导下，大家七手八脚的做出一个个美味蛋糕，护理长黄慧君说，虽然手上沾满奶油，卖相也不怎么讨喜，亲手制作的生日蛋糕吃起来更好吃。学员们说，亲手策划的庆生会，不但学会了另一个蛋糕的制作方法，看到长辈们开心的吃着蛋糕，付出关怀与爱心比想像中的还要快乐。
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