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【大纪元8月9日报导】（中央社记者陈虹瑾台北 9日电）台北市卫生局今天指出，日前抽查市售26件优酪乳、优格以及多多饮料，检出“金百利原味酦酵乳”、“醇品可可多” 2件产品乳酸菌低于标准、不符规定，不合格率为7.7%。
台北市卫生局上午举行记者会指出，去年有不肖业者在稀释发酵乳中添加防腐剂，今年卫生局成立专案，扩大抽验发酵乳，共计抽验26件产品，其中包含 5件凝态发酵乳（优酪乳）、6件浓稠发酵乳（优格）、以及15件稀释发酵乳（多多饮料）。
在“防腐剂（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）”方面，卫生局表示，所有产品都过关；但“爱如蜜食品工业股份有限公司”生产的“金百利原味酦酵乳”，以及“至丰有限公司”生产的“醇品可可多”，皆遭检出乳酸菌（活性可食用发酵菌）数低于标准，不符规定。
卫生局简任技正姜郁美指出，乳酸菌不耐热、不耐氧气，且有生命周期，发酵乳在生产后，乳酸菌数量在达到最高峰以后会不断减少。她建议，民众若想利用乳酸菌来帮助消化，应饮用未经加热处理、冷藏贩售且含活性可食用发酵菌的产品。
姜郁美说，前述 2件不合格产品的制造商皆在桃园县，已移请桃园县卫生局查核工厂制造、运输、贮放过程的温度控制，对业者祭出限期改正；届期若不改善，将依食品卫生管理法，处业者新台币 3万至15万元罚锾。
