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蜜棗
【大紀元11月30日報導】（中央社記者郭芷瑄屏東縣30日電）屏東縣高樹鄉蜜棗開始上市，棗農廖榮清今天一早祭拜土地公後，開園展開採收工作。他說，雖然只採收200公斤，但代表蜜棗正式上市，目前價格每公斤新台幣110元。
蜜棗和蓮霧都是新年時搶手的水果，屏東縣政府農業處表示，今年氣候平順，蜜棗生長情形良好，尤其果實碩大甜美，果型整齊光滑；雖然冬雨對蜜棗產量有影響，但影響的程度還在觀察，至於品質則影響不大。
廖榮清說，雖然前幾天的一場「怪雨」讓正要採收的蜜棗罹患疫病，有的甚至腐爛，他立刻將爛掉的蜜棗採下來集中用熱水煮沸，為避免疫情蔓延，熱煮是最好殺菌方法，煮過的棗子經過發酵後還可以拿來當肥料。
廖榮清棗園利用燈照技術，所以採收期較一般人早，今天開園後，預計2至3天採收1次，數量也逐漸增加。他估計早收蜜棗價格約在每公斤110元，12月中旬左右價格會較平穩。
農業處長林景和表示，蜜棗是屏東重要農物產，以高樹、鹽埔、里港等鄉鎮栽種面積最多，每年約12月到隔年2月是主要產期，縣府已規劃透過國內量販超市促銷，今年更加強新加坡、中國大陸市場的通路，希望將具代表性的農產品推廣到各地。
