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棗子
【大紀元2011年02月24日訊】（大紀元記者蘇泰安台灣嘉義報導）嘉義縣竹崎鄉周彩霞經歷8年奮鬥經營有機優質棗園，日前從44件報名參賽的優秀棗果中脫穎而出，周彩霞一舉摘下「棗后」頂冠，一時聲名大噪，成為建國100年竹崎地區最亮眼的棗農。讓周彩霞與夫婿林愈恒的展售攤大排長龍，電話更是接到手軟，誰說農村女性難出頭？謙虛的周女士說：我管理棗園的方式與態度猶如在照顧嗷嗷待哺的幼兒般，在五公頃的棗園中，周彩霞每天總要進出幾回，8年來我深深領悟「要怎麼收獲 先那麼栽」的道理。
嘉義縣竹崎鄉公所，在建國100年的第一個月份，舉辦了全國唯一的一場棗子評鑑活動，主辦單位農業課長張再基指出，農民在台灣經濟發展的過程中，總是被認為是最弱勢的一群，政府單位自不能置身於事外，協助農家取得農耕管理技術，帶領農民走入創意行銷領域，自然也是公部門應該承擔的責任，張課長對於周彩霞女士一舉奪下年度「棗后」的榮銜表示相當肯定，他認為女性有細心紮實的特性，對於田間管理與技術取得自不亞於男性，由於這次的評鑑委員均為農業界的學者專家，要從評審委員的筆下取得高分，自不是一件簡單的事，更非僥倖。
周彩霞的夫婿林愈恒在鄉農會任秘書職，因此大部份農務都必需由周女士一肩挑起，林愈恒對於太太終年辛苦感到相當不捨，但對太太第一次參加鄉際棗果評鑑就拿下第一名感到相當高興，林愈恒讚揚自己的老婆說，雖然他沒有農業專業背景，但憑藉著自我要求自我學習的態度，終讓她在此一領域大放異采。林愈恒也特別感謝台南區農業改良場的長期協助，才讓棗園的管理如此順利，其實這次評鑑，送審二件果品，其中一件也獲得優勝獎項，可說雙喜臨門。
