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【大纪元2011年02月24日讯】（大纪元记者苏泰安台湾嘉义报导）嘉义县竹崎乡周彩霞经历8年奋斗经营有机优质枣园，日前从44件报名参赛的优秀枣果中脱颖而出，周彩霞一举摘下“枣后”顶冠，一时声名大噪，成为建国100年竹崎地区最亮眼的枣农。让周彩霞与夫婿林愈恒的展售摊大排长龙，电话更是接到手软，谁说农村女性难出头？谦虚的周女士说：我管理枣园的方式与态度犹如在照顾嗷嗷待哺的幼儿般，在五公顷的枣园中，周彩霞每天总要进出几回，8年来我深深领悟“要怎么收获 先那么栽”的道理。
嘉义县竹崎乡公所，在建国100年的第一个月份，举办了全国唯一的一场枣子评鉴活动，主办单位农业课长张再基指出，农民在台湾经济发展的过程中，总是被认为是最弱势的一群，政府单位自不能置身于事外，协助农家取得农耕管理技术，带领农民走入创意行销领域，自然也是公部门应该承担的责任，张课长对于周彩霞女士一举夺下年度“枣后”的荣衔表示相当肯定，他认为女性有细心扎实的特性，对于田间管理与技术取得自不亚于男性，由于这次的评鉴委员均为农业界的学者专家，要从评审委员的笔下取得高分，自不是一件简单的事，更非侥幸。
周彩霞的夫婿林愈恒在乡农会任秘书职，因此大部分农务都必需由周女士一肩挑起，林愈恒对于太太终年辛苦感到相当不舍，但对太太第一次参加乡际枣果评鉴就拿下第一名感到相当高兴，林愈恒赞扬自己的老婆说，虽然他没有农业专业背景，但凭借着自我要求自我学习的态度，终让她在此一领域大放异采。林愈恒也特别感谢台南区农业改良场的长期协助，才让枣园的管理如此顺利，其实这次评鉴，送审二件果品，其中一件也获得优胜奖项，可说双喜临门。
