标签:
瘦肉精
【大纪元2011年06月21日讯】（大纪元记者李晴玳台湾高雄报导）校园食材又出包！继3月份贡丸验出抗生素后，高雄市中正国小营养午餐的排骨酥，日前再传验出瘦肉精。事发当时，职司校园食品安全的教育局、卫生局均未接获通报，学生健康安全及通报系统大亮红灯。市府主管当局表示，将检讨究责，强化抽验，提供食材的上游厂商，也要进一步追查。
高雄市凤山区中正国小，于3月份午餐贡丸中验出抗生素，事后学校要求厂商将其他食材一并送验。5月中旬，营养午餐的排骨酥又验出含有瘦肉精培林0.786ppb，校方和员工消费合作社在发现后，当下虽立即停用退货，并于家庭联络簿中告知家长，但教育局、卫生局却被蒙在鼓里。24公斤的瘦肉精排骨酥，全被学生吃下肚，外界批评卫生及教育间的通报程序亟待讨论改进。
教育局指出，学生营养午餐验出瘦肉精，市府员工消费合作社及学校却未通报，将检讨究责，同时也会评估是否将业者列为不良厂商。目前出问题的厂商津谷食品，已经解约并且开罚货款的两倍──6,000元，今后将要求若验出供应的食材有问题者，就停止与厂商合作。
卫生局表示，卫生及教育间的通报程式确实有讨论改进之处。教育局与员工消费合作社站在第一线，为校园的食品卫生安全把关；今后卫生局也将强化第二线的食品卫生稽查抽验工作，把安全稽查列为优先重点，每个月派员随机至校园带回营养午餐食材化验。
市府员工消费合作社表示，合作社在5月确认业者供货含有瘦肉精后，已口头告知，并行文厂商（依规定业者有20天的异议期）。如果业者商品有问题，依照政府采购法规定，情节重大者会被公布在网站，业者1年内不能于全国投标。
