高樹木瓜銷日60噸 今年增加十倍

【大紀元2011年06月09日訊】 (大紀元記者簡惠敏屏東報導) 屏東縣高樹鄉農民楊乾德多年來經營木瓜外銷日本，摸索出一套管理方式，良率達95％以上，截至目前今年接到的訂單及產銷班農民通力合作，木瓜銷日預計可達60噸，比去年增加十倍。

楊乾德是高樹果樹產銷班第65班班長，有好幾年外銷經驗的他說，木瓜外銷到日本有一定流程，首先貿易商須與果農訂定外銷供果園契約，在田間還需經農藥殘留檢驗符合日本標準，並送到蒸熱場蒸熱過後才能送到日本，但往往蒸熱過程就有一些病黴產生。

楊乾德指出，這是管理上的問題，因為6-8月雨水最多，農民會噴灑藥劑防止病菌但也導致果實品質受損，所以一般農民對於木瓜外銷日本都不大敢嘗試。

對於銷到日本木瓜的品質要求，他有一套的管理方式，從採果到包裝、裝箱送蒸熱場都是夫妻倆一手包辦，不假手他人，而且良率達95％以上，不僅外銷到日本，連韓國、香港、大陸都可以吃到他種的木瓜。

楊乾德說，木瓜外銷日本需配合日本檢疫官來台檢查才能送檢，6-8月檢疫官到台後木瓜外銷跟著啟動，去年由於產量不夠供應只有6噸左右，今年可望突破60公噸。