木瓜含有木瓜蛋白酶，這是一種蛋白水解酶，有益於消化。木瓜蛋白酶和其他木瓜化合物可以改善腸道健康，同時有助於預防多種慢性疾病。

中國古籍對木瓜廣有記載，例如元朝人王禎所撰的《農書》記載：「木瓜，皮薄微赤黃，香、甘、酸而不澀。」然而，我們現在常常當水果吃的木瓜原產自...

林內鄉農會16日舉辦「夏日樂悠遊木瓜及蔬果產業文化活動」，除了木瓜及鳳梨評鑑、木瓜創意料理競賽，同時表揚評鑑獲獎的優秀農民，並免費提供木...

夏季的高溫會讓人感覺燥熱，若此時能喝杯冰涼的木瓜牛奶，即解暑又營養健康。木瓜有「萬壽果」之美譽，其果實、葉子、種子和乳汁皆可入藥。不過...

因疫情停辦了一年的林內木瓜節，20日上午於林內農會前廣場再度登場，現場除了行銷紅透台灣的林內木瓜，也為大家準備了木瓜鮮果及木瓜所做的料理...

圓規颱風外圍環流為台東帶來強風豪雨，除了關山及池上地區大片結穗的稻米倒伏，鹿野鄉木瓜園內結實纍纍的木瓜樹也被整株吹倒，農民看在眼裡，心疼...

西南氣流帶來豐沛雨量，造成各地淹水頻傳，農作物損害嚴重，截至9日下午17時為止，農產損失高達3.2億，其中以木瓜受損最嚴重，農委會也公布...

受到西南氣流及颱風強降雨影響，高雄部分區域豪大雨不斷，也造成農田積水或作物值接損失。據市府農業局統計，截至8月6日上午10時，高市農損達...

想要「有感瘦身」達到減重、減脂、長肌肉的效果，就必須運動和飲食兼顧。乳清和高蛋白粉有些人不敢喝，覺得害怕，其實加一點水果和高纖維堅果粉就...

有「萬壽果」之稱的木瓜，在夏秋兩季甜度較高。趁此時多食用，不僅風味佳，還能攝取到木瓜酵素及豐富的抗氧化營養素。橘黃果肉中的抗氧化成分，例...

東非國家坦尚尼亞進口了一批中共肺炎（武漢肺炎）的檢測試劑，並以幾個非人類樣本進行測試，沒想到連木瓜樣本都呈現陽性反應。該國總統抨擊這些試...

木瓜被譽為萬壽瓜，它富含維生素A和C，對於保護眼睛和皮膚有益。嘴饞時，可以削一顆木瓜，加上牛奶和少許蜂蜜，打一杯木瓜蜜奶。木瓜蜜奶不僅有...

為推廣優質農產品，提升苦瓜木瓜產業競爭力及能見度，農委會農糧署補助南州地區農會，16、17日在南州國中及溪洲代天府辦理「108年度苦瓜木...

又到了木瓜盛產季節！紅透台灣的林內網室木瓜暨農產品展售活動，將於9月20、 21二日在林內鄉農會廣場前盛大登場，今年木瓜產業文化活動，除...

受連日豪雨影響，高雄市旗山和杉林區木瓜受損嚴重。為協助農友儘速復耕復養，行政院農委會8月19日主動公告為現金救助和低利貸款地區與品項，每...

美國疾病控制和預防中心（CDC）6月28日和29日連發警告，在美國8個州爆發沙門氏菌（Salmonella）感染，認為與進口自墨西哥的新...

美國疾病控制和預防中心（CDC）6月28日向民眾發出警告，全國各地包括紐約州和新澤西州的數十位民眾，在食用從墨西哥進口的新鮮木瓜後都感染...

近年來許多人選擇返鄉務農，對陳文億而言，「家庭」是他的最大動機，成家後與妻子離開故鄉從事營造業，幾年後，父母身體亮起紅燈，決定回鄉種植全...

種植木瓜易遇到黑斑病感染的問題，園藝師Jerry為大家介紹了幾個防治黑斑病的方法。 果實上若出現灰斑則意味著有黴菌開始繁殖，這樣的果實...

連日豪雨，造成農損7.6億元，農委會主委林聰賢8月30日表示，中秋節民生供應大致上不會有問題，不過木瓜、食用玉米、鵝肉可能會上漲。

原本在台北從事室內設計的鄭進生，因父親年邁，回到苗栗後龍老家接手務農。累積了多年的觀察跟經驗，使鄭進生逐漸掌握木瓜的產量跟品質，有機耕作...

原本在台北從事室內設計的鄭進生，因父親年邁，回到苗栗後龍老家接手務農。累積了多年的觀察跟經驗，使鄭進生逐漸掌握木瓜的產量跟品質，有機耕作...

嚮往結實纍纍的木瓜，可以做成涼拌木瓜大快朵頤一番！住在日本沖繩的一名泰國女子，在院子裡栽種了一棵木瓜樹，花了兩年，才開始結果，聽到有颱風...

住在日本沖繩的泰國女子，花了2年的時間在院子裡種了一棵木瓜樹，當木瓜在結果時，正好遇上沖繩有颱風來襲，為了不讓心愛的木瓜樹被強風連根拔起...

農委會2日舉辦「農業保險制度及立法公聽會」，聽取農民、農漁民團體、保險業界及學術單位的意見，希望能制定符合我國的農業保險制度及農業保險法...

年節食品深受歡迎，台北市衛生局22日公布第一批年節食品抽查結果，一共抽驗198件，有7件品質檢驗結果不符合規定，包含2件梅乾菜、1件榨菜...

一直以來，木瓜以它有利於豐胸的傳說作用受到不少女性的喜愛。但是日前，美國聯邦衛生官員表示，全美已經有12個州的47位民眾可能因為食用了一...

木瓜是常見的水果，可是採取有機大量種植卻相當不容易。七年前因父親年邁，原本在台北從事室內設計的鄭進生回到後龍老家接手務農，他的農場以種植...