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牛肉麵節
【大紀元12月1日報導】（中央社記者孫承武台北1日電）2012台北國際牛肉麵節嘉年華將進入重頭戲，明天將公布三組的冠軍。另外，「一碗50元」的超值牛肉麵，更讓民眾大呼過癮。
2012台北國際牛肉麵節－「台北好體麵嘉年華」今明兩天在花博圓山公園長廊廣場熱鬧舉行。最受各界矚目的「牛肉麵料理廚王大賽總決賽」，經過上週在開南商工激烈的龍爭虎鬥之後，「清燉組」、「紅燒組」及「創意米食組」3組都有8名實力堅強的選手脫穎而出。
今天進行了「清燉組」、「紅燒組」決賽，明天上午將進行「創意米食組」決賽，並於明天下午公布3組的冠、亞、季軍殊榮。
一連兩天活動中，最讓各界期待的莫過於現場販售「一碗50元」的超值牛肉麵，包括今年剛出爐的「2012台北牛肉麵湯頭好店」及歷屆口碑店家，超過20攤參展。僅管今天天氣濕冷，不過只要一枚銅板即可一舉吃遍台北市最美味可口的牛肉麵，各個攤位前仍擠滿人潮。
此外，今年規劃「冠軍牛肉麵專區」，邀請歷屆競賽冠軍的牛肉麵大廚「回娘家」現場展售得獎作品，每天限量銷售200份，讓民眾再次回味這些名廚、名店的傳奇手藝。
現場還打造「牛肉麵文化走廊」，以圖文介紹榮獲「2012台北牛肉麵湯頭好店」的19間店家，並邀請美食評論家、美食部落客、饕客等，撰寫台灣牛肉麵的源起、發展或品牌故事等相關文章，要讓民眾一同飽覽台北牛肉麵的傳奇故事。錯過今天活動的民眾，明天得趁早，時間從上午10時至下午6時。
