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【大纪元2月10日报导】（中央社记者陈静萍台中10日电）中区多个民间团体今天齐聚，反对开放含瘦肉精的美国牛肉进口，并递交市面上贩售的生牛肉要求中市卫生局检验。台中市农业局表示，市府会加强查缉使用不合法动物药品。
包括主妇联盟台中分会及其消费合作社台中分社、台湾生态学会、台中市新环境促进会、人本教育基金会中部联合办公室、中市原乡文化协会、牛骂头文化协进会、台湾中社在内的十余个民间团体，上午在台中市政府前高喊反对含瘦肉精的美国牛肉解禁。
主妇联盟台中分会主任杨淑慧表示，根据卫生署统计，有关进口牛肉含瘦肉精的比例，海关验出约25%，市面抽验59件中，10件含有瘦肉精，比例17%，而中市卫生局检测出瘦肉精比例也有21%，让市民非常惶恐。
台湾生态学会秘书长蔡智豪指出，瘦肉精在动物实验中，已证实具有心肌毒性，虽然还没进行人体实验，连欧盟也还不能确定瘦肉精是否安全，政府不该急着开放。
出席的团体也认为，包括宜兰县及南部5县市首长都已挺身反对瘦肉精解禁，他们希望中市府能与其他县市政府同步抵制开放含瘦肉精美国牛肉进口。
人本教育基金会中部联合办公室主任张碧华表示，政府应将开放原则、检验标准等资讯对外公开，让消费者明确获知。
中市副市长萧家淇表示，是否开放美国含有瘦肉精的牛肉进口，市府尊重中央的专业与政策，如果开放，民众也有权选择是否购买食用。
卫生局科长陈淑惠也说，去年该局抽验市售牛肉，共查到14件含瘦肉精，已依食品卫生管理法处罚；不过，中央还没决定是否开放进口，大家应尊重专业评估。
农业局畜牧科科长吴龙泰则指出，中市一定会加强查缉使用不合法动物药品，并会积极宣传符合CAS标准的优良农畜产品。
