【大紀元2012年06月15日訊】（大紀元記者楊秋蓮台灣高雄報導）端午節將至，各式各樣的粽子已琳瑯滿目的在市面上銷售，為讓民眾在端午節能安心吃到好吃又衛生的粽子及相關食材，高雄市政府消費者保護官15日會同衛生局稽查2家肉粽老店，並抽驗市售端午節相關食品計139件，其中4件檢出不合格，衛生局已立即要求業者下架禁止販售，其餘均與規定相符，合格率97.1％。
高雄市衛生局表示，抽驗端午節相關食品；包括乾燥蝦米、粽葉、蘿蔔乾及菜（肉）粽等，其中3件菜脯檢出苯甲酸（防腐劑）超量，已追查供應商來源為嘉義縣原泉利供應的細菜脯已移當地衛生局處辦、另2件為高雄市神周食品企業有限公司所供應大菜脯條、珍珠脯，將依法處辦。
另外檢出菜粽含大腸桿菌群超量，為高雄市鳳山區的北港肉粽碗粿已令其限期改正後，再行抽驗，若屆期不改正，將依食品衛生管理法處新台幣3萬元以上，15萬元以下之罰鍰。
為免業者趁機哄抬物價情形，消保官同時至高雄市「成男生」及「菜粽李」2家粽店稽查，結果發現「成男生」碗粿肉粽店，製作肉粽原料食材沒有覆蓋，且菜籃上食材直接接觸地板，肉片及食材掉落滿地，衛生局人員當場開出限期改善單。
業者表示，最近因生意繁忙，加上多名新進員工缺乏經驗，一時疏於注意環境衛生，允諾儘速改善。另一家經稽查一切符合規定。◇
（責任編輯：張雅云）
