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躲過颱風 花蓮文旦柚品質優

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【大紀元2012年09月02日訊】(大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導)花蓮瑞穗鄉鶴岡地區文旦正開始採收,2日一大早許多果農都開著運輸車,在193線上來回穿梭;農民表示,白露前後是文旦採收最好時機,今年白露為9月7日,這2日鶴岡村全體總動員,豐碩的收成讓果農的荷包也滿滿。

年近8旬的文旦達人黃懋光說,在東海岸山脈西側種植文旦已有38年了,今年躲過颱風、又遇閏四月,往年也曾遇過閏月,但品質都沒有今年的好,果實纍纍;但他說還需繼續努力,會把老欉照顧好,讓消費者在每年的中秋節,都能品嘗到果肉軟嫩、水分多又甜的有機老欉文旦。

行政府農委會農糧署表示,今年文旦未受颱風影響,且生育期間日照充足,風味及甜度俱佳;國產文旦富含維生素,不但營養豐富,而且滋味雋永。要買到優質的文旦,需掌握「不倒翁原則」,上窄下寬,拋接幾次有沉重感,約400到600公克,表皮光滑細緻,油包細小者為佳。
(責任編輯:鄭樺)

圖為70多歲的阿嬤在柚園幫忙採收。(攝影:詹亦菱/大紀元)

圖為在東海岸山脈西側種植文旦果實纍纍的掛在樹上。(攝影:詹亦菱/大紀元)

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