大選在即 奧巴馬透露家釀啤酒秘方

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【大紀元2012年09月03日訊】(BBC)美國白宮公佈了奧巴馬總統引以為榮的家釀「蜂蜜艾爾酒」(Honey Ale:一種味道較濃的麥啤)的秘方,成為大選期間少有能同時博得共和、民主兩黨支持者一笑的新聞。

儘管多數美國人對白宮這一決定只是一笑了之,不過也有一些評論人士已經指出,美國人普遍喜歡平易近人的——「能跟他們一起喝啤酒的人」當總統,因而認為奧巴馬此舉或許有醉翁之意不在酒的嫌疑。

萬人簽名

總統府是在接到全美各地13,000多名家釀啤酒愛好者的聯署正式「信息自由」申請後才最終決定公開秘方的。

據悉,早在八月初,美國一些釀酒愛好者在得知總統府有美味私家釀啤酒後就自行在網上發起了要求白宮「解密」的活動。

早在2011年美式橄欖球超級杯決賽期間,奧巴馬豪飲白宮家釀名為「白宮蜂蜜艾爾」(White House Honey Ale)的消息就不脛而走,引起眾多美國啤酒愛好者的興趣。

2011年9月14日,美國總統奧巴馬(左)在白宮辦公室外面的露台上飲用蜂蜜艾爾酒。 (The White House / 維基百科)

白宮新聞秘書卡爾尼(Jay Carney)最近還在媒體面前透露,他品嚐過清淡型「白宮蜜味艾爾」,而且非常喜歡。

美國傳統

美國啤酒愛好者在遞交白宮的解密申請上寫到:「為了繼承和發揚美國國父們的釀酒傳統,全美各地家釀啤酒愛好者要求奧巴馬政府公開白宮家釀啤酒的配方,以便與國民共享。」

據介紹,依照美國法律,要求官方「解密」的申請至少需要25,000個簽名才必須受理,不過這次白宮沒有等簽名數字達標就已經主動公開了秘方。

現任白宮大廚師卡斯(Sam Kass)說,既然公眾對白宮家釀有如此興趣,那就恭敬不如從命。

卡斯還介紹說,白宮蜂蜜艾爾中使用的蜂蜜都來自第一夫人米歇爾在白宮南花園放養的蜜蜂。

白宮廚房最初釀造的只有棕色濃味型,後來又逐漸發展出淺色和白色清淡型。

啤酒助選?

多數美國政界、民間人士都對白宮公開啤酒秘方一事表示歡迎,不過也有一些評論人士認為白宮此舉動機並不簡單。

有評論人士指出,此次總統大選中共和黨的候選人羅姆尼是摩門教徒,滴酒不沾,而美國人素來最願意選能跟自己一起「喝杯啤酒的人」作總統。

因此有人質疑,奧巴馬總統此時此刻高調向國民「解密」自己的啤酒配方,是否多少有些借新聞營造「跟大家喝一杯」形象的嫌疑呢?

(責任編輯:林詩遠)

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