過中秋 念月餅

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【大紀元2012年09月30日訊】(大紀元記者陳怡然、魏思明報導)對於剛移民來到大溫的中國人來說,在中秋佳節之時,不僅對遠在故土的親朋好友仍有濃濃的思念之情,而且,對傳統的中秋月餅也頗為想念。

剛登陸不到一年的馬莉就是這樣一位新移民。她告訴大紀元記者,她早早就盤算著怎麼過今年的中秋節,對於像她這樣的新移民來說,每到節日的時候,不僅想念家鄉的親人,傳統食品,例如月餅,也很是想念。

她說,時間過得真快,轉眼間在溫哥華已經過了聖誕節、新年、端午節。雖然在聖誕節期間趕了一回BOXING DAY的搶購潮,但還是覺得中國人自己的傳統節日更讓人激動。

「以前在國內每到中秋節一家人單位都會發月餅,大家都不愛吃,要吃好長時間。沒想過在溫哥華的第一個中秋節會怎麼過,但卻這麼懷念月餅。」

於是馬莉上網下了幾個月餅的方子,準備親手自制,但遺憾的是,真要做好我們傳統的月餅好像沒這麼簡單。在她正為買甚麼月餅發愁的時候,小孩幼兒園同伴的家長送了一盒包裝精緻的月餅。在回家的路上,個子小小的小馬硬要自己把月餅抱回家,看來小傢伙也正享受著中秋節收到禮物的興奮勁。

說到中秋節怎麼過,馬莉還是有一絲絲的想念國內的家人。她說,今年國內中秋節放一週長假,很多家庭都計劃著外出旅行,各種訪親探友的日程也排的滿滿的,一個朋友還計劃在中秋節結婚,遺憾的是不能回去參加他們的婚禮。

但是在溫哥華的她一點都沒有閒著。她為在週末將朋友召集到自家來聚餐,也忙活了好幾天。而本地社團舉辦的各種活動更是讓她有不少新鮮感,她計劃帶著家人去看週末的燈展。

朋友送的月餅格外珍貴。 對陳青慧來說,今年是在加拿大過的第3個中秋節,節還沒過,已經有朋友送來了月餅。「好久沒吃過月餅了,以前在國內,年年家裏堆著月餅,一點兒興趣都沒有,公司還發月餅票。昨天朋友送來的蓮蓉蛋黃月餅,怎麼那麼好吃呀!」

來加拿大兩年多了,從白領到家婦,時常會感到孤獨,在陳青慧的眼裡,朋友送的月餅顯得格外珍貴。

這個中秋節,陳青慧說以前的房東家早已發出邀請,一起去房東家過節。每每提到這個熱情的房東,她就感激不盡。她說當年落地溫哥華,人生地不熟,租住在房東家,房東兩口子對他們比自家人還好,後來買房搬走了,隔三差五房東就打電話說:「來吧,來吃餃子吧。」「說是吃餃子,每次都滿滿一大桌子菜。可每次我們請他們來家裏吃飯,他們都百般拒絕,說我們家孩子太小,要吃就到他們家吃,也不知道是甚麼緣分,對我們簡直太好了。」

陳青慧很珍惜在加拿大交的新朋友,也越來越適應這種恬靜的生活,現在正潛心研究做曲奇餅,準備送給朋友鄰居,她說未來的目標是做冰皮月餅。

史老師與夫人來加拿大探親,他們女兒多年在國外,他們自己也是隨遇而安,所以並沒有刻意去過中秋節,新年也是普通度過,兩位老人開玩笑說,他們不管閒事,心情總是樂呵呵的,過年過節也隨意,樂得個舒心。

一家公司的高級理財顧問莊德旺告訴大紀元記者,他們來溫哥華快20年,孩子們也長大了,中秋節會與朋友們一起聚聚,大家開心一番,不過出國多年也沒有考慮那麼多了,入鄉隨俗,沒有想那麼多。朋友們自帶食品,來個自助餐也很開心。◇

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