【大紀元2013年10月10日訊】（大紀元記者張妮澳洲悉尼編譯報導）澳洲海洋學家日前表示，中國人對海鮮的品位將決定澳洲珊瑚礁以及靠它們生存的魚類的未來。
據澳新社消息，澳洲研究理事會（ARC）的法賓伊（Mike Fabinyi）與北京大學正在合作研究北京人食用海鮮的習慣，以瞭解這塊未來世界上最大的海鮮消費市場。法賓伊說：「中國人開始食用進口海鮮的現象，與整個亞太地區某些魚類蘊藏量的下降有關。」
法賓伊表示，這不完全是壞消息，因為它也顯示了中國人的口味和飲食習慣的靈活性。環保意識的提升對中國人魚翅的消費造成一定影響，消費者更注重食用健康、安全和新鮮的海鮮。
法賓伊說，很多人不知道，活的珊瑚魚類都是用氰化物捕捉的，在衛生環保條件不佳的魚籠裡生長，並要注射大量的抗生素和鎮靜劑，之後再從熱帶國家運往中國。「如果消費者意識到進口海鮮存在的潛在健康危害，可能就不那麼喜歡進口海鮮了」。
法賓伊還說，雖然食用不可持續的魚類飲食習慣有所改變是件好事，但是珊瑚魚類的未來仍是個未知數。
（責任編輯：李熔石）
