【大纪元2013年10月29日讯】（大纪元记者苏泰安台湾嘉义报导）近来卫生食品安全问题甚嚣尘上，曾担任卫生工作的前卫生署长涂醒哲于29日邀约食品卫生专家台湾消费者保护协会秘书长吕英玮、食品工业安全卫生研究所主任朱燕华，共同举行了一场专业、真情的食品安全卫生座谈。涂醒哲呼吁卫生单位尽快公布什么可以吃、什么不可吃，朱燕华主任说一般的老牌子比较安全，秘书长吕英玮表示，向不法食品商所罚的罚款建议全数用在食品安全上。
涂醒哲表示，为杜绝食品安全问题，希望卫生单位全面清查进口量与出口量的落差，棉籽油没有棉酚还要检验是否尚有农药、重金属、霉菌等。他说，请政府增加食品安全经费、公民共同参与，共同为自己的健康把关。
朱燕华指出，过去对油厂是在辅导角色去加以协助一些制程，但不知后来会添加一些东西，可能是为降低成本。她指出，进口油先经脱色、脱酸、脱臭程序，而且必须高温110度以上，需连续作业，如果隔一段时间后油品会氧化，厂商掺来掺去大概是为降低成本吧！
秘书长吕英玮也以台湾消基会立场发表一些看法，规定没有凭证消费者不能退货是不合理，因为一般习惯发票小小的很容易搞丢，在求偿方面，只要有物证在消基会都会受理，公会也须负起辅导业者责任，宣导也不宜太制式化。
消基会受理大统问题油品全国消费者团讼，消费者可持空瓶或发票，身份证影本找消保官代为授权登记，电话：07-9700726，消基会可代为求偿。
对于目前卫生食品安全乱象，涂醒哲不禁脱口而出，将来嘉义市要成为一个食品安全城市，由委员会来把关，让大家敢到来嘉义市，来买东西一定安全，到后来可发展到用邮购方式，在场不管是蓝绿方，都愿意当顾问。
（责任编辑：王愉悦）
