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李秉宏金童變歸農 有機農產銷海外

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【大紀元2013年11月17日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)出生於雲林貧窮村莊的「綠農企業」創辦人李秉宏,自幼對農村生活的艱困與無奈感觸良多,為了實現一個莊稼囝囡多年來追求「綠色農業」的願望,三年前他提早退休,有20年食品管理經驗的李秉宏,毅然投入天然、健康、養生的綠色農業,希望協助農民把好的農產品,直接介紹給消費者,當農民的經紀人,不料在食安風暴中反而異軍突起。

李秉宏表示,農夫除了靠天吃飯,還要仰賴糧商的關愛,永遠感受不到「一分耕耘、一分收穫」,台灣的農民儘管辛苦了一輩子,由於無法掌握產品價格及市場供需,致投入成本經常高於生產總值,「綠農企業」希望「與農共生」,協助農民解決產銷問題,因此我們的農產品完全來自本土。

小朋友的食品創意組合。(廖素貞/大紀元)

「台灣創造了許多經濟奇蹟,但也成了洗腎王國,據報導每人每年從食物中吃進了約9 公斤的農藥,每9.2分鐘就有1人得癌症」,推展「綠色農業」也是綠農企業的主要宗旨,李秉宏表示,我們的農產品絕不會為了平衡味道去添加香料、色素、也不添加防腐劑,保有天然的原味。在最近的食安風暴更受消費者青睞,訂單成長了近40%,也銷售到香港、新加坡。
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用「阿嬷的桂圓紅棗薑湯」料理的饅頭、米糕、甜點,養生又健康。(廖素貞/大紀元)

李秉宏指出,未來希望跟臺灣的農民合作,引導農民走精緻農業及有機農業的路線,一方面解決台灣的食安問題,同時增加農民收入。為了讓雲林人也能享受健康、安全的農產品,17日在「虎尾驛」舉行產品展售會,吸引不少人潮試吃搶購,還有創意食品組合、過關摸彩活動,加上場外的音樂演奏,現場熱鬧滾滾。

(責任編輯:王愉悅)

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