site logo: www.epochtimes.com

禽流感疫情延燒 雞鴨生意衰

【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元4月25日報導】(中央社記者王淑芬高雄25日電)受到H7N9禽流感疫情延燒影響,國內現宰雞鴨和熟食市場也受到衝擊,攤商買氣少逾3成,常叫烤鴨便當的民眾多改叫叉燒餐盒。

高雄市政府農業局主任秘書鄭清福今天說,農業局持續關注禽類飼養場、宰殺場,派員採集雞鴨糞便化驗,唯恐有了閃失,影響飼主和消費者權益。

他表示,農業局掌控雞鴨孵化場減少孵化量大約兩成,主要是受到市場需求、買氣不足的影響。

傳統市場現宰雞鴨攤商的生意變得清淡,業者也苦於宰殺上架的雞鴨供需失調,買氣不足。位在岡山區的一家燻鴨業者,平日備貨50隻,約到上午11時就被搶空,現在受到禽流感衝擊,業者感嘆近來買氣減了3成,常有剩貨。

岡山文賢市場現宰放山雞攤商說,電視一直播報禽流感疫情蔓延,加上國內已有境外移入H7N9病例,讓大家更憂心禽流感疫情,過去平均每天有30至50隻銷售量,如今能賣到20隻就算好,價格也略降1成。

雞販說,不僅零售業者叫苦,擔心疫情不退,養雞場也說已逾飼養期的雞隻出貨減量,只能忍痛續養,平白浪費飼料,增加成本。

烤鴨店業者也說平日烤鴨、三寶飯賣得搶搶滾,也是外送便當的熱門菜色,近來約有3成消費者改叫叉燒飯,不要烤雞烤鴨。業者說,衛生署說得很清楚,只要熟食安全無虞,希望消費者對熟食安全要有信心。

評論