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禽流感疫情延烧 鸡鸭生意衰

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【大纪元4月25日报导】(中央社记者王淑芬高雄25日电)受到H7N9禽流感疫情延烧影响,国内现宰鸡鸭和熟食市场也受到冲击,摊商买气少逾3成,常叫烤鸭便当的民众多改叫叉烧餐盒。

高雄市政府农业局主任秘书郑清福今天说,农业局持续关注禽类饲养场、宰杀场,派员采集鸡鸭粪便化验,唯恐有了闪失,影响饲主和消费者权益。

他表示,农业局掌控鸡鸭孵化场减少孵化量大约两成,主要是受到市场需求、买气不足的影响。

传统市场现宰鸡鸭摊商的生意变得清淡,业者也苦于宰杀上架的鸡鸭供需失调,买气不足。位在冈山区的一家熏鸭业者,平日备货50只,约到上午11时就被抢空,现在受到禽流感冲击,业者感叹近来买气减了3成,常有剩货。

冈山文贤市场现宰放山鸡摊商说,电视一直播报禽流感疫情蔓延,加上国内已有境外移入H7N9病例,让大家更忧心禽流感疫情,过去平均每天有30至50只销售量,如今能卖到20只就算好,价格也略降1成。

鸡贩说,不仅零售业者叫苦,担心疫情不退,养鸡场也说已逾饲养期的鸡只出货减量,只能忍痛续养,平白浪费饲料,增加成本。

烤鸭店业者也说平日烤鸭、三宝饭卖得抢抢滚,也是外送便当的热门菜色,近来约有3成消费者改叫叉烧饭,不要烤鸡烤鸭。业者说,卫生署说得很清楚,只要熟食安全无虞,希望消费者对熟食安全要有信心。

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