2000年過期飲料! 煙台挖出「西漢酒」

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【大紀元2013年05月30日訊】近日,山東省煙台一處西漢墓群挖掘到一個盛有半罐多透明液體的陶土罐,經檢測確認液體為西漢釀製的酒。俗語說「酒越陳越香」,但這罐2000多年前的酒,專家認為是「過期飲料」,化學性質發生變化,如果飲用對人體會產生危害。

據大陸媒體報導,裝有透明液體的陶罐口被上方已經破碎的罐子底部封住,考古人員打開一看,裡頭有半罐液體,沒有味道。經檢驗,罐中液體容量估計有三斤多,含有少量的乙醇,因此確認該液體是酒。

專家表示,兩千多年古酒存於易碎的陶土罐中仍保存完好,十分罕見。據介紹,之前河南、陝西考古發現過用銅器盛放的酒,但用陶器盛放極少發現,因為陶器易碎。另外,之前發現的酒很混濁,這次的卻非常清澈。

俗話說「酒愈陳愈香」,兩千多年的西漢古酒出土後還能喝嗎?專家認為,古酒雖然有酒味,但畢竟是「過期飲料」,已經無法飲用了;古酒多裝在密封的金屬器裡,多為青銅罐和壺,液體與金屬混合會起化學反應,如果飲用會對人產生一定的危害。

責任編輯:林琮文

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