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推廣茉莉花 總幹事鼓勵花農轉型

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【大紀元2013年05月05日訊】(大紀元記者郭益昌台灣彰化報導)提到茉莉花茶,就不能錯過彰化縣花壇鄉,由於種植面積曾高達180多公頃,產量占全國8成,因此有了「茉莉花故鄉」的封號。為了讓茉莉花再度飄香全台,花壇鄉農會總幹事顧碧琪帶領員工迎接挑戰,重振花壇鄉茉莉花產業。

茉莉花人工採收相當費工,因此成本太高,曾經風光一時的茉莉花茶產業,如今已大量萎縮,逐漸被越南進口的茉莉花取代,花壇目前茉莉種植面積降至28公頃,從業人口也不如以往,想要再現當年風華,將是花壇鄉農會一項新挑戰。

顧碧琪表示,農會目前的做法是提升產品安全性和品質,主打台灣本土優質農產,增加國際競爭力,推廣部也花費相當多時間開發新產品,希望能夠將傳統茉莉花轉型為高經濟作物。

為了重新塑造花壇茉莉花品牌,農會自去年起開始輔導產銷班以自然農法耕作,目的就是要找回過去喜愛花茶的老顧客,再加上創新的行銷手法,吸引年輕族群。顧碧琪提到,目前農會正在研發周邊產品,預計6月底將舉辦展售會,推廣「茉莉花壇」這一專屬品牌。

(責任編輯:羅令尹)

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