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【大纪元2014年01月07日讯】（大纪元记者施芝吟台北报导）守护食安，卫福部食品药物管理署7日也公布最新食品真菌毒素含量监测结果，共有4件不合格，3件红麹米的橘霉素和1件花生粉的黄曲毒素都超标，其中高雄典成参药行散装贩售的中国大陆进口的红麹米，伤肝肾的橘霉素更超标达12倍以上，食药署已提高违规进口商的边境查验概率。
食药署与全国各县市卫生局联手执行102年度（2013年）市售食品真菌毒素含量监测计划，下半年共抽验食品204件，结果有4件不符合规定。不合格名单包括：台北市东泉有限公司贩售的“红谷米（散装）（国产）”；屏东县新延香农产加工合作社贩售的“红麹米（国产）”；高雄典成参药行贩售的“红麹米（散装）（原产地中国）”全部超出标准。
另外，云林县协信食油行贩售的“花生粉（散装）（国产）”也被检出黄曲毒素31.6 ppb，超出标准的15ppb。云林县卫生局已监督回收销毁违规产品70.8公斤。
食药署表示，高雄市典成参药行2009年从中国进口散装红麹米，当时未依法办理输入查验，依〈食品卫生管理法〉处3到15万元罚锾，现已提高业者的边境查验比例，若1年内再违规，将废止其营业或工厂登记证。业者指该批红麹米已进口4年多，现无库存。
另台北市东泉公司贩售的散装红榖米，橘霉素残留量6.3ppm超标，因业者无法交代货源，依法开罚3万元；其余2件国产花生粉、红麹米库存已下架销毁，并令业者改善制程。◇
（责任编辑：敏清）
