【大紀元2014年04月27日訊】(大紀元記者劉穎綜合報導) AquAdvantage公司申請轉基因三文魚上市已進入尾聲，如果食品和藥物管理局（FDA）審批通過，它將成為首個上餐桌的轉基因動物食品，但大多數美國人仍表示擔憂。
美消費者不買單
根據紐約時報的調查，轉基因肉類比植物更讓美國人抗拒。有四分之三的受訪人表示，他們不會吃轉基因魚，約三分之二的人說他們不會嚐試任何基因改造的肉類。
從零售商層面，全美已有9,000家零售店如Whole Foods、Trader Joe’s等，均表示「我們不想出售（轉基因三文魚）」。「我不認為市場上對轉基因三文魚的需求會很大」，環保組織地球之友活動家達納‧皮爾斯（Dana Perls）說。
儘管科學研究持續佐證轉基因食品無附加風險，但仍有37%的美國人坦言，他們害怕這類食物會導致癌症或過敏反應。其中26%的受訪者堅持食用轉基因食品不安全或有毒，另有13%的人群擔憂基因工程帶來的環境變異難題。
貼不貼標爭議大
市場方面的一大爭議是FDA曾表示可能不要求轉基因三文魚出售時標註「轉基因」字樣。如果零售商將其混同其它魚類一起出售，消費者將無法辨別。
消費者認為應該讓自己有選擇權。傑夫‧布萊克（Jeff Black）是華盛頓某海產品市場和餐館的老闆兼廚師，他說：「一定要貼標籤，讓我們自己定奪。就像餐飲業，我們遵守菜單真相，我得說出提供食品的真相，AquaBounty也要秉持同樣的標準。」
AquaBounty基因改造的大西洋鮭魚採用大洋鱈魚、王鮭等基因，比野生或養殖同類生長速度快一倍，同時可全年吃食和生長，而非像野生魚那樣只在春夏進食生長。在18個月左右可長到60厘米長、3公斤重，而同等重量的養殖三文魚則需要長3年。
環境審查已通過
目前，FDA的初步結論是：轉基因三文魚在申請書中提出的特定條件下，不會對美國的環境有顯著影響（FONSI）。此外，藥監局的文件指出AquaBounty已經證明轉基因魚含有與傳統三文魚相同的營養、脂肪酸和礦物質，這些對人體沒危害。
但消費者聯盟的科學家邁克爾‧漢森（Michael Hansen）不同意這種說法。「現在的調查樣本容量太小，沒法測出消費者是否會（對此）過敏。要知道，吃魚引起的過敏率很高，漁類在最容易過敏食物原中排前五名。」
在FDA公共徵集意見期間，共計180萬人致信聲明反對通過申請，因此FDA一再延長申請的決策日期。看來轉基因三文魚要達到真正的上餐桌，或許還要等更長時間。
（責任編輯：麗莎）
