【大紀元2014年04月03日訊】（中央社台北2日電）中國大陸近來生薑價格一路攀昇，部份地區每公斤薑價甚至超越豬肉價格。有民眾戲稱，現在喝薑絲魚湯不上檔次，純薑湯才「高端大氣」。
山東濟南傳統市場的生薑價格目前每公斤約人民幣18元以上，部份超市更超過20元，新華社今天報導，這是2010年以來的歷史高價。
市民邱洋說，薑是佐料，現在卻比主菜價格貴是本末倒置。
他開玩笑地指出，過去燉魚湯會買點生薑除腥，但現在鯽魚1公斤15元，生薑卻賣到18元，比魚還貴，「一比較就覺得喝魚湯太不上檔次了，喝薑湯才高端大氣。」
報導還提到，濟南銀座超市玉函店販售當地產的生薑價格為每公斤19元，與超市內出售的豬後腿肉同價；而產地為萊蕪和德州的薑價則達30元，遠貴過豬肉。
大陸部份農產品價格近年來波動劇烈，出現「蒜你狠」、「薑你軍」、「向前蔥」等現象。
山東省社科院經濟研究所所長張衛國表示，要擺脫農產品價格「雲霄飛車式」的波動，需建立涵蓋品種、種植面積、產量等內容的綜合訊息平台，以產銷一體化的運作機制，實現供需動態平衡。
商務部監測數據顯示，大陸全國生薑批發均價去年3月29日為每公斤4.67元，今年3月28日已漲至11.22元。
業內人士說，近期薑價暴漲，源於種植面積下滑，部份主產區去年夏天鬧水災，導致量少價揚。
（責任編輯：蔡恆）
