【大紀元2014年06月06日訊】（大紀元特約記者郝莉紐約報導）在曼哈頓中西區，有許多好吃的炸雞店，但有一家非常特別，因為這家做的是地道的韓國炸雞。
炸雞店的店主Sung Min是在韓國長大，14歲時來到美國。他雖然很快的接受了美國文化，但並沒有忘本。去年，他放棄了舒服的房地產經紀的工作，來到中西區開了這家韓國炸雞店。
「可能有些令人難以置信，但炸雞店是韓國數量最多的飯館。無論你去什麼地方，都能找出五到十家炸雞店。」Sung Min介紹說﹐「當我在選擇地點時，我有這樣一個想法，我想要遠離所有的韓國餐館，把韓國美食帶給還不瞭解韓國的美國人。」
近年來，諸如燒烤和石鍋拌飯等韓國美食十分受美國人歡迎，但店主Sung Min介紹，在韓國，人們只有在特殊場合才會吃燒烤，而炸雞則是最能代表韓國平民的日常飲食。
如果您想品嚐著名的韓國炸雞，請在六月來，因為這家店將參與亞洲美食節，屆時有各種美食供您品嚐。更多亞洲美食節的信息﹐請訪問﹕http://www.tasteasia.org。
(責任編輯：Aric chen)
