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五星飯店
【大紀元2015年01月06日訊】（大紀元記者張原彰台北報導）五星飯店所推出圍爐餐，越來越被消費者接受。各大飯店今年除夕的圍爐餐，訂位情況佳，多數已被訂滿，其中有業者估計，約有五成屬於回流客。
台北亞都麗緻飯店20年前即推出外帶年菜與年節圍爐的服務，屬老字號名店。今年飯店內的天香樓及包廂均已全數客滿，宴會廳預訂超過七成，預計月底前將全數額滿。
亞都麗緻表示，天香樓從去年5月陸續收到訂單，11月已收到八成訂金，現已全數客滿，其中五成客人都是回流客。圍爐餐主打東坡肉、海鮮、排翅湯品等菜色，其中東坡肉受到長輩喜愛，是吸引客人回流的原因之一。
雲朗觀光集團旗下多數飯店的包廂，在去年10月即被訂滿，雲朗估計，有六到七成是回流客；去年9月開幕的頤品大飯店新莊，訂位已滿五成，君品酒店5樓宴會廳仍有開放座位。
國賓飯店除夕圍爐餐也已全數被訂滿。國賓表示，訂位客人中有六成在去年除夕享用圍爐餐後，便直接預定今年的除夕圍爐餐，預計此情形仍會延續到來年。◇
責任編輯：芸清
