大温男变废为宝 收食品做慈善

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【大纪元2015年10月28日讯】 新西敏男子布恩(Danison Buan)悄悄地做着一份慈善活动,将人们丢弃却仍然新鲜的肉类与蔬菜,收集起来送给慈善机构,受到了人们的欢迎。
  
布恩每星期出去三次,在Save on Foods与 Donald’s Market超市收集食品,这些食品是快过期的,或有缺损、毛病的,杂货铺通常会将其作为有机肥料,交给垃圾公司来处理。
  
最近一份调查也表明,加拿大每年食品浪费达到310亿元,再加上能源、水源与其他资源成本,实际浪费金额恐怕是三倍多。
  
布恩因此想到,怎么样利用好这些废品,同时也减少了杂货店的运送费用,通常他们必须支付一笔钱,请垃圾处理公司收集这些食物废品。
  
他在过去半年中,坚持收集这些废品食物,将完好可食用的食品,送给三个慈善机构。
  
一家名叫Aunt Leah’s Place、专门帮助青少年的慈善机构,接受了布恩捐赠的新鲜水果与肉类,非常开心。该机构培训与社会公司部经理Angelina Oates表示,这些食物往往很昂贵,他们负担不起。

布恩自己是一名职业厨师,在工作时也将食物打包,送给需要的人,让他们能够分享一份快速简便的健康食品。同时,他正在筹集资金,为自己购买一辆面包车,可以运送更多的食物。◇

责任编辑:何坚

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